Déguster le printemps

Ail des ours, 

primevères, 

pissenlits, 

pimprenelles,...

Les jeunes pousses comestibles 

pointent

leur nez au jardin.

De quoi composer

de belles salades assaisonnées 

d'une sauce

faite de citron,

d'huile d'olive, 

de sel

et de moutarde 
en accompagnement 
d'une tartine de
fromage de chèvre chaud. 

(Attention, 

toutes les jeunes pousses

ne se mangent pas)

... Veillez à ne collecter que celles-que vous connaissez 

ou à vous référer aux nombreux ouvrages existants sur les plantes sauvages comestibles,...