Juste Magique …

Deux jours, …

Deux jours à travers les hauts plateaux de Chartreuse

Deux jours époustouflants,

Des odeurs, des saveurs, des couleurs, …

Un sentiment de liberté total

L’impression que l’on pourrait marcher encore et encore sans s’arrêter

Et ce plaisir incommensurable de se réveiller là au milieu de cet écrin sauvage.

Merci les filles pour ce partage, pour ces deux jours de bivouac qui en paraissent 10 tant la déconnexion du quotidien est totale.

Et tant pis pour les courbatures, …

Vous voulez la recette du Cake énergétique qui a accompagné notre périple ?   

Mélangez dans une jatte :

200 gr de Farine de riz

60 gr de flocon de riz

Une grosse poignée de raisins secs

Une grosse poignée d’amande

Une petite poignée de noix de cajou

Une petite poignée de noisette

Si vous les retrouvez à temps au fond de votre placard (!) … des graines de lin et de tournesol

2 œufs bien frais

1 / 2 verre d’huile d’olive
3 cuillères à soupe de Mascobado / rapadura  
Une cuillère à soupe de levain déshydraté

Du lait de riz jusqu'à obtention d’une pate légèrement liquide

Du chocolat noir concassé grossièrement

Mettez au four dans un moule à cake 30 minutes à 180 °

… et faites votre sac !